| Кислинка | ◉◉◉◯◯ |
|---|---|
| Гіркуватість | ◉◉◯◯◯ |
| Міцність | ◉◉◯◯◯ |
| Тип | 100% Арабика |
| Смак та аромат | Шоколад, фрукти, квіти, ягоди |
| Походження | Африка |
| Висота зростання | 1500-2000 м н.у.м. |
| Обробка | Натуральна |
Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно.
«Новою поштою» по Україні — за тарифами перевізника.
«УкрПоштою» до відділення — за тарифами перевізника.
Онлайн-Оплата на сайті (LiqPay)
Безготівковий розрахунок
Післяплата
Спосіб приготування - в чашці, турці, гейзер, професійна кофемашина, фільтр-кава
Профіль чашки : абрикоса, какао, малина, лимон. Хороша ефіопська кава з низьким вмістом кислоти і винним присмаком. Легкий квітковий післясмак жасмину.
Арабика Ефіопія вирощується в регіонахИллубабор і Каффа на південному заході країни. Регіон Каффа відомий як батьківщина кави, cчитается, що історія знаменитого козопаса Калди відбувається саме тут. Методи землеробства на цих землях залишаються переважно традиційними, а ще кава часто вирощує як частину інтегрованого кавового саду разом з іншими харчовими культурами. Більшість фермерів в регіоні обробляють менше 5 гектарів і іноді вважають свої ферми що взялися по кількості дерев, а не площі.
Фермери в Джимме зазвичай використовують дуже мало добрив або пестицидів, якщо взагалі використовують. Більшість сільськогосподарських робіт виконуються вручну, і дуже мало робіт механізовані, навіть при обробці. Тому це хоч і не сертифікований, але часто по факту органічна кава.
Із-за розміру більшості ділянок, кава зазвичай збирає вручну самі землевласники і їх сім'ї, після чого доставляють на оброблювальну станцію.
